Sunday, August 29, 2010

~~mari mencuba~~


sebagai pelajar IPTA, antra menu2 yang simple, cepat, sedap d mkn adlh maggie ayam, kari dan yg pling sedap adalah tom yam. klu budak lelaki mereka2 ni suka makan maggie dalam baldi n kacau ngn berus gg. eeeeeeeyakksss... x goli ker korg.




bulan2 ramadhan ni. pelajar siswi rajin sugguh memasak. antara cnth siswi2 itu adlah kami berempat.wakaka. puji diri skit. menu yg pernah kami sajikan soup sayur, sardin (guna cili boh okey..mmg btl2 home made), papadum goreng, telur dadar yg di cincang bwg merah, kari sardin pun blh. lagi 1 nasi bubur pun blh buat..itulah antra menu2 yg simple sepanjg bulan ramadhan. hahaha. menu yg akan dtg bihun goreng.mungkin akan d d lakukan mggu ini.




ak yg bertindak sebagai ala2 ketua chef akan mengkontang kantingkan multicooker.hoho~~ c faira sebagai cleaner..apa sj yg nk dsediakan dier akan berehkan. sejurus hbis memasak.habis lenjun sua kawan, sebab main air basuh itu ini. ak sebagai chef. duduk dan mencampak cmpak bahan2 yg nk d masak. d bantu oleh gee ngn chena.mereka2 ni sngt rajin. wah~~ kalu gitu blh masak slalu la ni..hik2. tp masa masak. antara langkah precaution yg perlu d ambil adlah.



1) sorokkan bear2 faira d bilk jiran setingkat
2) simpan baju dlm almari
3) halakan kipas ke multicooker..ala2 fan kat dapur la. dgn harapan asap2 yg naik akan terus keluar ke tingkap
4)alas tempat memasak dgn paper lama.

itulah antra perkara2 yg d buat sblm memasak.
memandangkan sinki kami d bilik basuh, pnt sungguh berulang-alik. blh kurus kami semua. klu ikutkan ati.nk d tebuk lubang dinding..dkt ckit nk ulang alik. huhu


selepas masak:
1) basuh periuk
2) mop lantai teutamanya tempat ak
3)lagkah paling penting. faira akan mulakan aktiviti nya. penyemburan febreez d serata bilk. huh..baru la segar bilk 2.

sape2 yang masak dlm rice cooker mmg sakit. nk menumis pun lembab. wat nsi grong pun x garing. dah macam nasi yg di gaul2 jer. lagi 1, antra aksi2 wajib d buat. adalah tahan suis ngn kaki, tekan periuk.huh.mmg penat.


experiment ak 2 kali gagal. konon nya nk goreng cucur dlm rice cooker. last skali hampeh jadi lempeng.mmbazir jer..hbs sepetang 2 kempunan kami semua. at last pegi gambang food court. hahaahhaa. mmg lawak.


sejak 2.nyesal gune rice cooker. so, ktrang decide bli multi cooker trus. bru la mnjdi. 1st time rasmi..hebat2 menu d sediakan. antranya sambal sotong, ikan masak kicap, kerang rebus, sayur campur goreng, telur dadar n papadam. mmg havokss habis..tiggal x tumbuk sambal belashan je tau..nasib x der lesung.tp jiran tetangga ada yg bwk lesung.cuma segan nk pinjam.. jiran2 sebelah pun d undang. kekenyangan kami. ni lah antra pengalaman manis kat ump ni. c ros(ex-roomate) berstatus kan mahu blajar masak. so, ak ajar la ape yg tau. baru percik minyak ckit dah menjerit sekampung. huhu. cmner nk kawen ni cik ros. hahaha...gelak besar ak.

kat cni nk share ckit resepi2 yg senang d masak klu dok hostel yg x berdapur

chicken porridge:
bahan2 nya
~beras
~kiub ayam know
~kentang yg d potong rectangular
~ikan bilis( perisi n buang tahi)
~bawang putih d racip (pengganti tok halia.kasi wangi sket)
~sos tiram (nk bubuh x per x nk bubuh x per..ni tok gelapkan nasi bubur ckit)
~garam paling penting. x der garam ibarat x lengkap masakan 2.
~kicap( klu sape2 yg nk masin lagi..x nk buh pun x per.klu nasi bubur 2 dah masin elok)


kari sardin:
~minyak
~ sardin tin( x kisah jenama pape. ak prefer cap ayam.senang nk bkk. ikannya pun besar2)
~bawang merah n bawang putih tok tumis
~rempah kari
~no need santan. coz ni kari mamak
~garam


telur dadar:
~ telur
~bawang merah(kasi sedap lagi)
~garam
nk sedap n wangi lagi buh la daun sup itupun kalu ader


bihun goreng:
~bihun d rendam ngn air dlu..kasi lembut
~cili boh( klu x der cili boh pun x per. gantikan dgn perencah nasi goreng belacan.dlm 2 dah ader cili , bawang, ngn lain2 lagi..cuma dlm bentuk serbuk jer)
~sos tiram n sos cili & tomato & kicap
~gula n garam
~telur
~ sayur kobis (x nk letak pun x per).

tok hiasan bg lawa. goreng telur nipis.layangkan sepenuh periuk 2.. then gulung n potong halus2..ia akan kelihatan gulung2 lawa.

kan senang.siap suda

bancuh air tea panas. jdi la sarapan pagi


nasi goreng pelbagai perisa:
~nasi putih
~bawang putih tumis
~ikan bils goreng bg kuning
~telur hancurkan
~bawang merah
~kicap
~garam secubit

klu rajin. goreng la papadam.lagi sedap mkn ngn bihun grg



!!!! SIAP !!!


senangkan.

mudah

cepat

ringkas

yg penting sedap n kenyang perut


selamat mencuba











sekian




::::::::::::::::::::::::::::::::
Related Posts with Thumbnails