Sunday, August 29, 2010

~~mari mencuba~~


sebagai pelajar IPTA, antra menu2 yang simple, cepat, sedap d mkn adlh maggie ayam, kari dan yg pling sedap adalah tom yam. klu budak lelaki mereka2 ni suka makan maggie dalam baldi n kacau ngn berus gg. eeeeeeeyakksss... x goli ker korg.




bulan2 ramadhan ni. pelajar siswi rajin sugguh memasak. antara cnth siswi2 itu adlah kami berempat.wakaka. puji diri skit. menu yg pernah kami sajikan soup sayur, sardin (guna cili boh okey..mmg btl2 home made), papadum goreng, telur dadar yg di cincang bwg merah, kari sardin pun blh. lagi 1 nasi bubur pun blh buat..itulah antra menu2 yg simple sepanjg bulan ramadhan. hahaha. menu yg akan dtg bihun goreng.mungkin akan d d lakukan mggu ini.




ak yg bertindak sebagai ala2 ketua chef akan mengkontang kantingkan multicooker.hoho~~ c faira sebagai cleaner..apa sj yg nk dsediakan dier akan berehkan. sejurus hbis memasak.habis lenjun sua kawan, sebab main air basuh itu ini. ak sebagai chef. duduk dan mencampak cmpak bahan2 yg nk d masak. d bantu oleh gee ngn chena.mereka2 ni sngt rajin. wah~~ kalu gitu blh masak slalu la ni..hik2. tp masa masak. antara langkah precaution yg perlu d ambil adlah.



1) sorokkan bear2 faira d bilk jiran setingkat
2) simpan baju dlm almari
3) halakan kipas ke multicooker..ala2 fan kat dapur la. dgn harapan asap2 yg naik akan terus keluar ke tingkap
4)alas tempat memasak dgn paper lama.

itulah antra perkara2 yg d buat sblm memasak.
memandangkan sinki kami d bilik basuh, pnt sungguh berulang-alik. blh kurus kami semua. klu ikutkan ati.nk d tebuk lubang dinding..dkt ckit nk ulang alik. huhu


selepas masak:
1) basuh periuk
2) mop lantai teutamanya tempat ak
3)lagkah paling penting. faira akan mulakan aktiviti nya. penyemburan febreez d serata bilk. huh..baru la segar bilk 2.

sape2 yang masak dlm rice cooker mmg sakit. nk menumis pun lembab. wat nsi grong pun x garing. dah macam nasi yg di gaul2 jer. lagi 1, antra aksi2 wajib d buat. adalah tahan suis ngn kaki, tekan periuk.huh.mmg penat.


experiment ak 2 kali gagal. konon nya nk goreng cucur dlm rice cooker. last skali hampeh jadi lempeng.mmbazir jer..hbs sepetang 2 kempunan kami semua. at last pegi gambang food court. hahaahhaa. mmg lawak.


sejak 2.nyesal gune rice cooker. so, ktrang decide bli multi cooker trus. bru la mnjdi. 1st time rasmi..hebat2 menu d sediakan. antranya sambal sotong, ikan masak kicap, kerang rebus, sayur campur goreng, telur dadar n papadam. mmg havokss habis..tiggal x tumbuk sambal belashan je tau..nasib x der lesung.tp jiran tetangga ada yg bwk lesung.cuma segan nk pinjam.. jiran2 sebelah pun d undang. kekenyangan kami. ni lah antra pengalaman manis kat ump ni. c ros(ex-roomate) berstatus kan mahu blajar masak. so, ak ajar la ape yg tau. baru percik minyak ckit dah menjerit sekampung. huhu. cmner nk kawen ni cik ros. hahaha...gelak besar ak.

kat cni nk share ckit resepi2 yg senang d masak klu dok hostel yg x berdapur

chicken porridge:
bahan2 nya
~beras
~kiub ayam know
~kentang yg d potong rectangular
~ikan bilis( perisi n buang tahi)
~bawang putih d racip (pengganti tok halia.kasi wangi sket)
~sos tiram (nk bubuh x per x nk bubuh x per..ni tok gelapkan nasi bubur ckit)
~garam paling penting. x der garam ibarat x lengkap masakan 2.
~kicap( klu sape2 yg nk masin lagi..x nk buh pun x per.klu nasi bubur 2 dah masin elok)


kari sardin:
~minyak
~ sardin tin( x kisah jenama pape. ak prefer cap ayam.senang nk bkk. ikannya pun besar2)
~bawang merah n bawang putih tok tumis
~rempah kari
~no need santan. coz ni kari mamak
~garam


telur dadar:
~ telur
~bawang merah(kasi sedap lagi)
~garam
nk sedap n wangi lagi buh la daun sup itupun kalu ader


bihun goreng:
~bihun d rendam ngn air dlu..kasi lembut
~cili boh( klu x der cili boh pun x per. gantikan dgn perencah nasi goreng belacan.dlm 2 dah ader cili , bawang, ngn lain2 lagi..cuma dlm bentuk serbuk jer)
~sos tiram n sos cili & tomato & kicap
~gula n garam
~telur
~ sayur kobis (x nk letak pun x per).

tok hiasan bg lawa. goreng telur nipis.layangkan sepenuh periuk 2.. then gulung n potong halus2..ia akan kelihatan gulung2 lawa.

kan senang.siap suda

bancuh air tea panas. jdi la sarapan pagi


nasi goreng pelbagai perisa:
~nasi putih
~bawang putih tumis
~ikan bils goreng bg kuning
~telur hancurkan
~bawang merah
~kicap
~garam secubit

klu rajin. goreng la papadam.lagi sedap mkn ngn bihun grg



!!!! SIAP !!!


senangkan.

mudah

cepat

ringkas

yg penting sedap n kenyang perut


selamat mencuba











sekian




::::::::::::::::::::::::::::::::

Wednesday, August 25, 2010

~makanan jepun~~



kenapa sy sngt addicted terhadap



S
H
U
S
H
I
!!!!!!!!




sape mau mkn shushi ajak ak. ak bereh aja dan bisa. 1st time dlm sejarah mazlina mkn shushi dgn rumet tersayng faira.wah~~ ari sabtu lps kami berdua pergi terjah shushi king. after melawat ayah kawan faira yg terlantar sakit cancer hati. harap2 kalian semua berdoa agar ayh kawan faira kurang derita sakit... cancer ni bru dpt d detect pd stage ke 4..masyaallah.. hnye tuhan aje la yg tau betapa sakit nya. pnyakit cancer hati ni tidak mnyediakan rawatan kimoterapi. status skrg.hnya mampu bertahan.harap kalian semua mendoakan kesejahteraan nya.




berbalik kepada crta td. skrg ni makin mnjadi jadi nk makn shushi .nape ek.. tp seriusly ak x penah lagi try shushi salmon..huh..x masak.. reject2. shushi belut pun sodap. tp ak sngt sk shushi yg berasaskan tuna..hahhahahahaa..marvelous. green tea pd mula nya mmg x leh tahan bau nye..lm2 tekak dah blh trm.waaaa...improvement. seaweed yg ak nk muntah dlu. jugak ku hentam.hahhahahahha... shushi ni pada ak. ak keburukan nya. iaitu x kenyang sngt. lps kami makn shushi ari 2 . solat magrib. then blh pulak blasah bun roti boy yg bertoping coffee...waaa...wangi sungguh.





memandangkan faira ni jugak gilasss shushi. skrng ni ak dah join da club. lps ni x keseorgn la dier mkn shushi. dah ader geng.kwang2.. sape2 yg x pernah mkn shushi lagi. jom kiter try explore slow2... hidup bia njoy. kadang2 terpikir jugak dlm pale otak ni. makanan ape la yang ak x suke????... cb teka cb teka. haaa.. acar buah..yg biase jumpe waktu2 kenduri kahwin org. itu mmg lauk yg akan ak tolak tepi. tp mak ak bkn main sk lagi makan. tah ape sedap pun x tau. dah la manissss.. cb tok mkn..tp x lps. telan sebijik jer..2 dah x nk.. mungkin sbb buah yg di jeruk dan d masak sambal buat ak x sk kot. tp yg pasti roomate ak adeeb mmg sk gile acar buah. bkn takat puding buah jer. puding diraja pun dier sk. mmg layak dier jadi anak jati pahang. smalm ak makn puding diraja buat kali ke-2 sejak bermastautin d bumi pahang.sape2 yg x tau puding d raja 2 ape bnd. sila klik disini





p/s: makan la ulam ulaman dah sayur2 an. bukti nya, terhasillah kulit gebu mcm saya ... hhahahaa...chaisss.... perasan jap..


jumlah plate.. 1,2,3,....7 semua nya.

menu utama kami

ini pic snap sehabis creative... luv this pic

teringin nk berbuka mkn shushi smbil pki kimono dan bermake up kan opera..













sekian




+++++++++++++++++++

Saturday, August 14, 2010

~~ alkisah M.A.S.A.K~~


duduk sorg2 ni...terasa pulak sunyi nye. nasib baik ader radio hotfm o erafm menemanku. cmner kawan2, korg pose x ari ni. dlm diam2 kiter dah 4 hari kiter berposa. kalau d rumah setiap hari memikirkan menu yg mn nk masak. cakap pasal masak, teringat ak kat 1 pensyarah ni, nm nya pn. rokiah ataupn nm glmour nye pn. rock. tengok kepada cara berpakaian dier, office nye, menunjukkan beliau mmg seorg yg kemas org nye dan berdisplin, tertarik sungguh dgn perwatakan beliau yg amat ramah dan mesra dgn std. ader 1 bnd yg ak tertarik dgn beliau, sepanjang bulan ramadhan, pn. rock ni dah bersiap sedia wat jadual menu2 nya pd bulan ramadhan. Katanya, dier mmg x leh g bazar, habis rambang mata. hmmm..bgs jugak 2, sekurg kurg nya jimat duit.hahaa.







mengikut kate beliau, buat jadual maknan ni senang,t x pyh nk pikir2 dah..setiap ari nk masak apa. sume nyer dah rancang. haaa...buat korg2 yg luar sana yg x kawen lagi, t blh la wat timetable tok makanan. pn. rock dah amalkan mase dier mula2 kawen lagi. bgs btul pn. rock ni. blh la d jadikan inspirasi. Selain dari berjaya dlm bidang akademik, beliau ni mst pandai memasak. itulah yg ak suka. Perkembangan terbaru nya, beliau ingin melanjutkan pelajaran nyer ker PhD. wah~~ harap2 sume nya berjalan lancar.







bagi ak,my personally opinion, memasak itu penting bg seorg pompan@wanita. ader pepatah yg mengatakan air tangan seorg isteri, blh memikat ati c suami x pun pling koman mak mertua. wahaha... ayat ko cik mas...bkn main lagi, pada hal memasak pun x reti.hahaa.. nk kater pandai masak 2 x la. tp blh la cikit2..takat2 campak2 jer. then makan buat2 sodap. haha.. kalu dlu ak suka sngt makan western food. mmg habis gila la ngn western food. pisang goreng x suka sngt nk makan. demand tol ko. 2 mak ak penah merepek " ko kalu dpt org kg. hbs mati kebuluran la org 2. ari2 nk makn spaggeti " ak senyum sinis jer. hehe. tp skarg dah okey. sume bnd ak taram...hahaha. penah gak ak tnyer kat c dia. " klu ______ wat breakfst ari2 dgn sosej with telur mate kerbau mkn ngn baked bean, ______ makan x? hik2.. nk tau c dia jawab ape. " ________ mkn jer, jnj dri _______ " huh, padahal dlm ati. x mkn kot.klu dah jns tekak nk nasi. mmg x ke mana la..







nasib baik la ak ni..jahat2 ak..ader gak la minat nk masak, bkn ape, bile kite dah masak kan tok seseorg, bile org 2 mkn sedap, terasa 1 perasaan 2.. nk tau per perasaan 2. blaja2 la masak cepat kasi expert punyo.. jenis mak ak lak. dier mmg ajar ank pompan dier ni memasak. buat kerja umah pun sma. mmg x kasi can langsg anak dara nk dok mengangkang jer dok dpn tv sambil makan kekacang. mmg sama pesen ngn nenek ak. blh d kater kan sume cucu2 junior nenek ak ni rajin trn ke dapur.. sapa nk kene merepek, dok la dpn tv. hoho~~ 2 memang pantang dia.ak selalu ingat pesan nenek ak. "anak dara msti pandai masak, t kawen senang.".. ak ni jns menjawab org nye.. pe susah opah( pagglan nenek tok org perak).. bibik indon kan ada..paggil aja."bibik!!!! ke dapur.. masakin nyonya "
..hahhahaa..nenek ak slalu bengang bila ak ckp cmtu..haha..kuang hasam nya cucu... tp 1 bnd yg aku respect opah ak ni..tiap kali ak blk...mst masak makann fav. ak.. tmbah2 ngn kerabu kemahang..huh ...nyum..ish2..makruh2..tgk posa ni. sape2 nk tau resepi nya. roger ak k.







k la. dah penat menaip.. cou cincau.posa jgn x posa..k


mungkin ini salah 1 kerjayaku..klu x masuk ump..hoho~~









sekian





**********************

Wednesday, August 11, 2010

~~kisah silam ramadhan~~


assalamualaikum. terlebih dahulu. rase nyer x terlambat lagi untuk ak mengucapkan selamat menyambut ramadhan al mubarak. dalam dok puasa2, jangan sume keja x jadi lak. haha. sesungguh nya, suma itu adalah dugaan untuk kita. sekarang ni tinggal lebih kurang sejm lgi untuk berbuka. masa berbuka d pahang, adalah lebih awal sedikit berbanding d kl mahupun d changlun, kedah( masih terngiang ngiang zaman matrik ku & tempat "kawan" ak tggl..)

wah.dalam dok menaip yang x brp nk pnjg ni. sebenarnya badn ni dah hmpir selemah kanak2 palestin yang x mempunyai santapan mknan. hari ini pulak ada perjumpaan bersama dekan fakulti, nak menapak terasa lah jauh nya d kala badan yang lemah x larat. kuatkan semngt jugaklah ak ni. tepat pkul 3.50. sesi bersama dekan tamat. kalau dahulu kami akan d hidangkan dengan jamuan ringan. tatkala d bulan ramadhan ini, hanya putih mate je la.sabar2. itu suma dugaan cik mazlina.




tepat pkul 4.30. ak dan rumet2ku menyerang bazar ramadhan. perkara pertama yang ak cari adalah si pnjual kuih mueh yang amat sedap buatan nya.seperti makan kuih yg di buat d rumah. nasib baik. mak cik ni ada. alhamdullilah...akhir nya. jumpa jugak kuih yg ak suke. iaitu kuih talam keladi. umm..amat menarik sebenar nye kuih ni. memandangkan jarang kuih yang ada warna purple. itu pasal la ak minat. lagi 1, ak ni jenis yg suke makn kuih2 talam. talam tepung, talam pandan, talam ubi kayu dan yg pling sedap gak. talam labu. sape2 yang penggemar kuih2 talam, boleh la roger2 ak. bia ak shor kan kat korang gerai mak cik mana sedap. huhu.






bila sebut ramadhan, mst belanjawan akan tereffect sedikit.ehehe... x per.. ayat tok myedapkan ati. " anggap lah ramadhan kali ni adlah ramadhan yg terakhir anada"..perhhh... mmg x tahan. jika di imbas kembali zaman kanak2. ak ni blh la d kategorikan nakal sedikit. kalu x silap. mase 2 darjah 4, punya lah panas matahari terpacak kat kepala. menuggu bas pulak 2. haish.. ini x leh jadi ni. tanpa menghiraukan org d sekeliling, ak menapak pergi ke kedai yang jauh dari org sikit(pndai gak mazlina ni ek) motif utama. bli ice cream pop. ingt lagi.. perisa oren... ku teguk ku teguk sampai habis.terasa sejuk jer bila masuk ke tekak.. mak iii sedap nya. terus lega. lepas 2. jalan wat x tau ke tempat menggu bas. dalam ati terasa gak berdosa. masa berbuka. teringat je ice cream pop yg ak teguk siang tadi. dah waktu bbuka. sedap minum air. baru terasa menyesal bli ice cream pop siang tadi. dalam ati ni. nk bg tau mak ke x? kalu gtau, pasti kene marah. aaahhhhh... x tahan. dalam dok berdiam diri, sebenarnye ak da simpan rahsia 2 hampir 7 tahun.





akhir skali mak ak tau gak alkisah ni.huhu.. hbs ak bercerita.mak ak lak sambung cerita. dlu mak minum air perigi jer lepas balik sek. penat jalan kaki... dahaga katenya...nenek ak x tau..hahhaa... sebenar nya mak ak lebih dasyat lagi. sampai sekarang terkenang lagi kisah suka duka bulan ramadhan. hahaha



tabiat yang masih x leh buang dari dlu sampai sekarang, kalu berbuka dengan nasi. lauk mesti penuh keliling pinggan.hahah..mmg x sabr2 nk makan.. heheheh..x tau la sampi bila tabiat ni nk ilang. sampai kawen agak nya, baru nk berubah .2 pun klu berbuka kat rumah mak mertua( malu2 la konon..status. ingin mnjaga air muka c suami.hik2..mulia x ak.)...prasan betul cik maz ni...



setiap org mesti ada kisah suka duka mase d bulan ramadhan.haha.dah la 2. nk bersiap siap untuk berbuka. selamat berbuka semua. ingat. makan jangan sampai x larat nk bangun.




mak ak yg tersayang..dahulu dan kini selama nya






sekian



************************

Friday, August 6, 2010

~~roomate oh roomate~~


beginilah nasib.
diriku yg malang....
oh tuhannnnnnnnnn( baca ngn nada berlagu).

MALANGKAH????? oh tidak sm skali. sem baru. hari baru. badan baru(makin mnmbah kadar jisim..d luar batasan) assume sumanya baru. coz x smpi sepurnama lagi kiter menetap d ump. huh!!! buat pertama kali nya ak bertukar rumet baru. jangkaan awl. apabila senarai bilk d keluarkan terus on the spot search kat std nm bakal2 rumetku. cari punya cari. tekan punya tekan. akhirnya tertrace jugak sorg ni nm nye ADEEBAH BINTI JAMAR. next. selang beberapa bln. seorg lagi dapt d kesan. empunya diri bernama NUR NAJIHAH MOHD NASIR. rumet lm ku. NADIA FAIRA tetap kekal. jika d tambah tolak, maka cukup lah kami berempat. maka dengan rasmi nya. ak nk perkenalkan isi2 bilik C7-212. alhamdullilah kami d tmpatkan di tgkat 2. syukor sngt2.. berbanding tahun lepas..tgkat 4..kurus nye tidak jugak.


ini dah mcm ketua pengawas perpustakawan..hik2... ADEEB


ni antra rumet yg hot. ala2 pekerja baru yg bakal mndaftarkan diri sbg staff d ump.. NAJIHAH..pggl mnj2 gee..


ini dah mcm cikgu yg sngt garang & mengganas bru nk wat praktikel...pggilan mnj. sukar d definisikan. tertakluk kpd syrat. dan status d ati nya.


sangat selebet muka gua wehh... mcm guru besar kat sek.2 pedalamn.. hwahwa..










sekian


************************
Related Posts with Thumbnails